Après des études au Conservatoire de Limoges et un Prix d’honneur du Royaume de la musique (1993), Antoine DREYFUSS entre au Conservatoire national supérieur de Paris, dans la classe d’André Cazalet, où il obtient deux Premiers prix (Cor et musique de chambre) en 1998. Parallèlement il fréquente la classe de musique de chambre de Jens Mc Manama où il obtient aussi un Premier prix à l’unanimité.

La même année, il devient Premier cor solo de l’Orchestre Philarmonique de Radio-France.

Il met la musique contemporaine à son répertoire en participant aux ensembles L’Itinéraire et Court-Circuit. Il intervient au sein de différents orchestres français et de formations telles que la Chambre Philharmonique et Les Dissonances.

Son intérêt pour les divers instruments anciens est né de son travail avec le Quintette de cuivres Turbulences et le Sextuor de cors Alfred de Vigny.

Sa carrière de chambriste l’amène à jouer dans le monde entier.