Olivier Peyrebrune a fait ses études au Conservatoire national supérieur de Paris où il a obtenu trois premiers prix dont le Premier prix de piano à l’unanimité avec les félicitations du jury et celui de musique de chambre.

Lauréat de plusieurs concours, il se produit en France et à l’étranger en soliste et joue dans de nombreux festivals (Festival du jeune soliste d’Antibes, Festival de Radio-France Montpellier, Flâneries musicales de Reims, La Roque d’Anthéron…).

La discographie de cet artiste « inquiet, raffiné et sensible » (Le Monde de la musique) comprend des œuvres de musique de chambre dont l’interprétation est plusieurs fois saluée par la critique (Diapason d’or, 10 de Répertoire…). Son disque, Si mineur, consacré notamment à la Sonate de Liszt et à la Troisième sonate de Chopin pour piano seul, a été apprécié par la revue Diapason comme « un disque magnifique et une interprétation d’une justesse rare ».